美味しければ何でもOK

現地調査からの帰り際、前から気になっていたお店に立ち寄ってみました

会津若松市にお店を構える、味噌田楽料理が有名な「満田屋」さん

満田屋は「みづたや」と呼ぶそうです。



お店に入ると販売コーナーがあり、その奥に飲食コーナーがあります。



ここで味噌田楽料理が食べられますよ


カウンターだと地元のお姉さん達が炭で焼いてくれている様子を間近で見学できます炭の扱いが上手でした
メニューはコースもありますが、好き勝手に食べたいので単品でオーダーしました。

まずは味噌田楽の定番「こんにゃく」

甘みそと柚子みそが１本ずつ塗ってあります。

次に変わりダネ「辛みそウィンナー」辛味噌を練りこんであるウィンナーです。チョリソーより辛いですよ


旨味たっぷりでした～

次にこの地方ではよく食べられるらしい「しんごろう」
ご飯を半殺し（半潰し）にして串に固めて、山椒みそを焼きながらぬった一品

食べてから写真撮っていないことに気付きましたwww
我を忘れ食べていました

そして最後に、数量限定の「味噌にんにくパン」
これも炭火焼にするんです。


外は香ばしくカリカリ、中は・・・

ふわふわなパン生地と特製の味噌にんにくとチーズが入っていて
味加減が絶妙
炭で焼いている姿は、ユニークな発想だなぁ・・・と思って見ていましたが、
侮れないウマさでした・・・

他にも、豆腐、さといも、シソ巻しんごろう、身欠にしん、おもち　等があり、田楽以外にも一品料理や地酒なども頂けます

***お店の情報***

会津 満田屋

住所：福島県会津若松市大町1丁目1-25
　※ホームページからお取り寄せも可能
地図↓

水戸周辺で１泊後、半日時間が空いたので行ってみたかった茨城空港へ。
茨城空港が車のナビに更新されていないために、少々道に迷ったけど無事到着

真新しい感じがいいですね～
去年の大晦日で使われたモノも残ってますwww
「絶対に笑ってはいけない空港２４時」のアレ・・・。




このほかにも、サインなどが置かれていましたよ。

空港２階には商品コーナーが２ヶ所あります。地元の名産が多く置かれている売り場に
・・・気になるスイーツがありました
「焼き芋プリン」



口に入れた瞬間に焼き芋の香ばしさが広がります
甘さは控えめ、舌触りが少しだけザラつくのは、焼き芋でしょうか。
すっきりとした後味がとても良いです。
この他にも、芋シフォンや芋タルトなどがあり、芋好きの私にはどれも魅力的なお菓子たちでした

また１階へ戻り、出口付近を見ると、焼きドーナツ「マームケーキドーナツ」が販売されていましたよ



美味しそうなので買いました～

一番人気と店員さんが勧めてくれたのはこちら↓
天使のクリームドーナツ

ドーナツがしっとり・モチっとしていて、油で揚げていないので油っこさは殆どありませんでした。

この他にも、プレーン、ショコラ、黒ゴマ、キャラメル、パンプキンなど

本店は茨城県日立市にあります。
ドラマ「相棒」に登場したことがあるんですって

***お店の情報***
マームケーキドーナツ
住所：茨城県日立市大みか町4-4-12
TEL：0294-52-7670

この一週間は福島県いわき市に、とある現地調査のため出張していました
ブログを更新する機会はいくらでもありましたが、体力限界！睡眠時間優先！
・・・と体が言うことを聞いてくれませんでした

いわき市の現地調査なのに、現地に近いビジネスホテルはどこも満室で
仕方なく茨城県日立市へ宿泊することに

残念ながら、３日間くらいは現地調査に明け暮れ、美味しいものを探す時間が無く、
やっと週末に余裕ができました。

今後ブログの更新は何回か、この出先１週間に出会った美味しいものを、しばらくは続けてUPしていこうと思っています

水戸市にも泊まり、市内見学（散歩）で水戸駅構内へ。

街並みが綺麗になって、表通りよりも駅裏の方が都会的なイメージ。

駅構内には沢山のお土産屋さんが立ち並んでいました。
その中で一番気になったのが↓

「内山味噌店　味噌蔵みずきの庄」さん
茨城県日立市に本店があります。水戸駅の店頭でも味噌を量り売りしています


100gからオーダー可能ですよ

レジの脇には、デザート

みそプリン、チョコみそプリン、しょうゆプリンがあります。
どれも試食させてくれるので、「もっと食べてみたい」と思った商品を買ってみました

ビジネスホテルに着き、一息ついて・・・いざ開封






チョコは濃厚で甘さ控えめ、ほんのりと柚子味噌が香る優しい味でした
このサイズが丁度良いと思います。
また違う味も続けて試せる分量ですし、後でまた食べたくなる量ですね

喜多方のみそプリンは以前食べたことあるんですが、香りや味噌の分量でかなり違いがあるんですね～
ちなみに「江戸時代の蔵座敷 田楽喫茶豆〇」さんは、プリンはしっかりとした固めのプリン。
このみそチョコは、とろけるプリン風ですよ

江戸時代の蔵座敷 田楽喫茶豆〇さんを載せたのブログはこちらをご参照ください

***お店の情報***

有限会社　内山味噌店　味噌蔵みずきの庄
〒316-0024　茨城県日立市水木町1-20-24
TEL.0294-52-2223
FAX.0294-53-8461

郵便局の営業マンになった知人を応援するため、プラスα通販が大好きな私の趣向もあり
北海道繁盛ラーメン６人前を注文しました。

２週間くらいで届いた。
昼休み、忘れた頃にやってきた小包を開けると


どれから食べようかな



旭川の蜂屋・醤油ラーメンに決定



会社の給湯室を占領して、10分間クッキング

ねぎとか、チャーシューとか、買っておけばよかったかな・・・。
冷凍コーン・ほうれん草で応用して・・・できあがり





太いストレート麺で、スープは魚介系。
生麺のゆで加減は、少々固めに仕上がりました。
何度口に含んでも飽きない深い味わいでしたよ～

いつもの一味唐辛子を、入れるのを忘れ完食
このラーメンセット、買って正解だったかもしれません。

ネット通販もありますし、気軽に覗いてみては？

あーネタ尽きたwww

最近、内業ばっかり。
出張続きも体力的にキツいけど、たまには行きたくなるもんです。
私の業種は１２月～翌３月まで、ゲッソリするくらい忙しいんです。出張に行ってる場合じゃないってことなんですかね～。

グチはさておき。
去年９月あたりに、ようやく憧れていた佐渡へ行くことができました。
・・・とはいえ、その頃も何気に忙しくて仙台からの日帰り旅行
結構、無理やりに行った記憶がありますwww

朝４時半に家を出て、高速道路を延々と走り続け、フェリー乗り場についたのが８時半頃
９時の便に乗って佐渡についたのが、１２時前
久しぶりのフェリーにテンションも若干高くなりましたが、慣れない早起きと長距離走行で結構バテ気味
おまけに「虐待か」と思うくらいにフェリーが揺れる
胃袋がリバースしたがっていましたが、３０歳越のメンタリティで制御しました

新潟のフェリー乗り場の駐車場に車を置いて、佐渡のレンタカーで遊んできました。
計画コースは・・・

赤い線のように両津から時計回りで、海岸線一周ドライブの予定でした

結論から言うと、

青い線。行って帰ってくる。しかも予定の１／４程度
甘かった・・・佐渡はデカい

引き返す間際の自分があんなにテンパるとは思いませんでした。
「やばっ帰れなくなる！一泊するか・・・いや明日用事あるし・・・もう少し遊んでも大丈夫かも・・・駄目だフェリーに間に合わない」←大体こんなことを一人でブツブツ言ってました。

この惨事になる前までの写真を公開しますwww


七浦海岸・・・らしいです。
天気が良くて、もう最高っ

何か食べようと思っていても、次の景色が見たくて止まれない





潮が引いたせいで、取り残された小魚がたくさんいましたよ


夫婦岩だそうです


海岸で見る海の色が、今まで見たのと全然違う。深い青でした。

ここに行ってきました



・・・もうここにいる時にはタイムリミットが始まっていました。
この橋を引き返して、車に乗った頃には、帰りのフェリー発まで、あと１時間半ほど。
お土産は、イカのみそ漬けと一夜干し、佐渡の塩あめ、粗塩３点セット
品定めしている時間は無かったけど、ハズレなしでしたよ
でも、日帰りは失敗だったのかもwww

あけましておめでとうございます。

去年の７月頃からちょっとした体調不良で長い間、ブログを休ませてもらいました・・・

年明け早々の出張で、山梨県の富士吉田へ行ってきました。
今回はその時に食べた「吉田のうどん」を紹介しますよ



富士山もクッキリ。めでたいですね

気温はマイナス４℃



「西湖樹氷まつり」の準備だそうです
詳細→http://www.fujisan.ne.jp/event/info.php?if_id=553&ca_id=3

本当に良く晴れてくれました

・・・で。本題の「吉田のうどん」です。
「手打ちうどん　はなや」さんへ行ってきました
富士山駅の隣にある観光案内所のおばさんに「吉田のうどん」で人気が高いのはどこですか？
と聞くと、「私はあんまりうどん好きじゃないんだけど、口コミなら・・・あれとこれと・・・」と気さくな口調で
教えてくれました。

吉田のうどんは、キャベツがのっているのが定番だとか
そんな特徴を無視したかのごとくシンプルだという「はなや」さんが気にかかったのと、
案内所から結構近い距離にあるということで、今回はここに決定

お店ののれんを撮り忘れました～。
北海道大好き人間さんから画像お借りしました～。

北海道大好き人間さんは、「はなや」の近くをほぼ毎日通るんだそうです
私がお店ののれんを撮り忘れたのをフォローするために、わざわざ撮ってくれたんですよ～
めちゃくちゃ感謝です
こちらも北海道大好き人間さん作↓

富士山を背景にすると、豪華ですね
・・・というか、富士山を背景にできる立地だったことも知らずに、食べるのに無我夢中でしたwww
食い意地だけは一人前でしょ

久々のブログ素材集めに四苦八苦です。とりあえず・・・店内の囲炉裏でごまかしてみることにwww

「はなや」の囲炉裏↓


メニューには「湯もり」と「ざる」、「皿」のみで潔さが伺えました。
今回は自分で味の調節をする「湯もり」をオーダー

湯もり＝いわゆる釜揚げうどん。
ざる＝麺も出汁も冷たいうどん。
皿＝つけめんのうどん。



かつおぶしの香りが、食欲を誘います。


このうどんを少し食べて、本来の味を楽しんでからテーブル横にある醤油または味噌を入れ
自分好みの味で戴くのが、このお店の食べ方だそうです。

そのままの味だと、出汁と薄い塩味ですが美味しさは十分にわかります。
野沢菜の香りも楽しめ、うどんのコシや甘みを噛みしめました。

半分までそうして食べ、あとは刻みねぎと醤油を少し入れて完食

派手に盛り付けたうどんも良いけど、年明けの新たな気分には
このうどんが一番合ってるなぁと勝手に満足してましたwww

さぁ次回の富士吉田出張はどのうどんに挑戦するかなー

北海道大好き人間さん。お写真本当にありがとうございました
***お店の情報***

手打ちうどん　はなや

住所：山梨県富士吉田市上吉田6-9-1
℡　：0555-22-2507
営業時間：10:30～15:30（日曜も営業）

どうしても関東方面に出張すると、上河内PAで休憩する「クセ」みたいのがある・・・。
少し前に「痛茶」


が売られていた時、同時に出会った商品を紹介します。（上のポスターは痛茶のキャラクターさん）

ちょっとおもしろサイダー達。
私が買って飲んだのは、カレーラムネとわさびラムネ


他にも、しずおかいちごラムネとか緑茶ラムネや、黄門ラムネ、ウコンラムネ。
そしてトマトラムネ・・・


飲んでみたいのがたくさんあって迷いましたが、まずは２品購入です
どっちも個性的なので、グビグビ飲めるものではない。というのが第一感想

わさびラムネは飲み口がわりとあっさりしてるんですけど、後からくる香りや鼻を通る感じに風味が残ります。
ショックを受けるような味わいではありません。

カレーラムネは、最初から最後までスナック菓子のカール（カレー味）の香りが続きます。
ラムネの甘さを保持し、カレーの風味が絶え間なくやってくる・・・





車での移動中、車内はチープなカレー臭が漂っていました
上司に「好奇心で買うのはお前の自由だけどなぁ、地雷っぽいもんは場所を考えて開封しろ」
的確に軽く怒られましたwww

カレーラムネは、少々おススメできるポイントが見定められません。
プチ罰ゲーム用に購入するには最適だと思いますよ
ちなみに「男のちょい割る強ソーダ」を作っている会社さんの商品だそうです。

ホームページ→ラムネ

そういえば去年のクリスマスイブは急な出張で、東京に行った帰りに上司に誘われて「コストコ」行ったっけ。
「特に買いたいものとか無いけど、たまには大型倉庫店でも行っておきたいな」
という気分が全員一致した感じでしたね。

クリスマスイブ・年末も加味して、メチャクチャ込んでました

あまり人がいないところを狙って



ここ以外はもうレジの行列やらで、人が写ってしまうため断念
ケーキコーナーに行くと・・・





コピー用紙のサイズに見立てると、Ａ４くらいの面積
さすがクリスマス前夜
でも大家族じゃないし、絶対に食べきれない
ティラミスが好きな家族なので、１つ買って帰りました。
この店舗内のものは何でも大きいサイズや大容量モノばかりで、長時間物色しているうちに、
感覚がマヒしていたようでした。
帰り際に我に返り、もう一度ティラミスを確認すると、平均的なティラミスのサイズよりも１０倍程度大きい
結局、５日かけて食べきったwww

たくさん買い物したい方、買い物でストレス発散できる人は、是非コストコに行ってみてほしいです。
大家族には強い味方ですね！！仙台にもオープンさせてほしいです
コストコのホームページコストコ＆イケアのリセールショッピング

今日も引き続き、お昼ごはんのカップ麺を紹介します



以前もカップスターの「バーモントカレーうどん」を記載しましたが
その続きでもあります。

さてジャワカレーらーめん


最近カレーを作る際のルゥは「ジャワカレー辛口」です。
どれくらいジャワカレーなラーメンなのか、以前から楽しみにしていました



バーモントカレーうどんより、色が濃いですね



お湯を入れてから３分待つ説明が書いてありますが、今回も１．５分でオープン


さすがに若干、麺が固そうwww
カレーラーメン自体、初めて食べましたが美味しいです
カップスターやカップヌードルの角切りにされたジャガイモや、
たまねぎのシャキシャキした感じがかなり好きです。

でもやっぱり辛さが足りない
中辛って書いてあるから、結構辛めなのかな～と密かに期待していましたが・・・。
ということでいつものアレ。

一味とうがらしを入れました。

お昼にはこれくらいの量が、私には最適です。
多めに食べると、大体決まって３時くらいに睡魔がやってきます

カップ麺の紹介を再開しまーす

今回は宮城県石巻商工会議所推薦の
「高砂長寿味噌ラーメン」・・・正直、初めてそんな名物ラーメンがあることを知りました。



地域限定な雰囲気が良いですね～



さあ、お湯を入れて４分（私は固めが好きなので２分半で開けます）


どうです？？こってり感が伝わりますか？
スープがノンフライ麺によく合います



ひき肉、キャベツ、きくらげ、コーンがちょうど良い分量で入っていますね
しかし私には辛さが足りない。というわけでいつものアレ。



善光寺の一味とうがらし



またこれくらい入れますwww

このラーメンのスープは味噌に深みがあって濃厚です。
よく知りませんが、高砂長寿味噌を１００％使ったとのこと

何よりごはんがほしくなります。
濃い味が苦手な方は、少しお湯を多めにして食べたほうがよさそうですよ

明星も麺が美味しくなりましたね。感激です。